أسهل وصفة لعمل شاتو الشيكولاتة اللذيذ.
إذا كنت تتوق إلى تجربة خبز لذيذة وسهلة، فإن شاتو الشيكولاتة هو الخيار المثالي. اتبعي هذه الوصفة السهلة لتحضير شاتو الشيكولاتة واستمتعي بلذة الشوكولاتة:
المكونات:
– 200 غرام من الشيكولاتة الداكنة
– 200 غرام من الزبدة
– 200 غرام من السكر
– 4 بيضات
– 1/2 كوب من الدقيق
– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو
– 1 ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى
– رشة من الملح
– 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة التحضير:
1. تحضير الصينية:
– قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. ثم ضعي ورق الخبز في صينية مستطيلة.
2. ذوبان الشوكولاتة والزبدة:
– في وعاء كبير، ذوبي الشيكولاتة والزبدة معًا على حمام مائي حتى تحصلي على خليط ذهبي وناعم.
3. إضافة السكر والبيض:
– قومي بإضافة السكر إلى الخليط وامزجيه جيدا. ثم أضيفي البيض وامزجي حتى تحصلي على خليط متجانس.
4. إضافة باقي المكونات:
– أضيفي الدقيق، مسحوق الكاكاو، خميرة الحلوى، الملح، والفانيليا. استمري في التحريك حتى تتكون عجينة ناعمة.
5. خبز العجينة:
– صبي العجينة في الصينية المستعملة واملئيها حتى نصف الارتفاع. ضعيها في الفرن المُحمّى واتركيها لتخبز لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تتماسك.
6. قطع وتقديم:
– اتركي الشاتو ليبرد، ثم قومي بقطعه إلى مربعات أو مثلثات. قدميه بشكل جميل وزينيه حسب رغبتك.
نصائح إضافية:
– يمكنك إضافة مكسرات مفرومة أو قطع الشوكولاتة لتحسين النكهة.
– تزيين الشاتو ببعض السكر البودرة أو الكاكاو المنخول.
استمتعي برحلة خبز لذيذة واستمتاعك بشاتو الشيكولاتة اللذيذة. لمزيد من وصفات الأكل إضغط هنا.