طريقة تنظيف عيون البوتاجاز

طريقة تنظيف عيون البوتاجاز

مواقد الغاز أو شعلة الغاز هي الخيار المفضل للكثير من الطهاة في المنزل ، وذلك لأن اللهب لا يتطلب وقتًا طويلًا حتى يسخن أو يبرد، فإنه يجعل التغييرات الحرارية السريعة أفضل و أكثر سهولة، لكن الدقة والتحكم الموجودان في مواقد الغاز يمكن أن يبدأ في التقلص، حيث تسد منافذ الغاز ببقايا الطعام او الدهون، فضلا عن أنه يمكن أن تتراكم رشاشات شحوم كثيرة جدًا، مما يتركك متكتلًا على بقايا لا يرغب أحد في النظر إليها، تستخدم هذه الطريقة المواد الغذائية المنزلية وقليلًا من شحوم الكوع لإعادة الشعلات إلى الحياة.

الطريقة السحرية لتنظيف شعلة الغاز «عيون البوتاجاز»

لمعرفة كيفية تنظيف مواقد الغاز:

تنظيف عيون البوتجاز المسدوده امر في غاية البساطة والسهولة، فعيون الغاز المتسخة والتي تجد عليها بقع زيت ودهون تؤثر على شعلة النار وبالتالي تؤثر على عملية الطبخ، وقد وضعت الكثير من الشركات المصنعة للمواقد أغطية وشبكات لعيون الغاز وفي حال تُركت دون تنظيف يمكن أن تتراكم الدهون عليها ويصبح من الصعب إزالتها.

يوجد طريقتين لتنظيف عيون الغاز السوداء كي تبقى لامعة ونظيفة :

أولاً : نقوم بتحضير سائل غسل الصحون و البيكنغ صودا وفرشاة تنظيف وخل وقطعة من القماش، يمكن التنظيف بطريقتين:

1- باستخدام الخل الأبيض:

– للصيانة اليومية والحرص على تنظيف البقع فوراً قبل أن يصبح من الصعب إزالتها نقوم برش عيون الغاز بالخل على الدوام .

نترك الخل عليها لمدة 10 إلى 15 دقيقة .

– ثم نمسح عيون الغاز بقطعة قماش نظيفة حتى تصبح لامعة ويتم التخلص من جميع بقع الأكل والزيت من عليها.

– تعتبر طريقة الخل هي الأمثل في تنظيف عيون الغاز السوداء بحيث يتم التخلص من البقع على الفور وبطريقة أكثر سهولة دون فرك البقع ونقعها لوقت طويل

2- باستخدام البيكنغ صودا:
نغسل جميع عيون الغاز بمزيج من الماء الفاتر وسائل غسل الصحون لسهولة إزالة البقع تماماً فيما بعد .
نخلط كلاً من البيكنغ صودا والماء وننقع عيون الغاز بالمزيج لمدة حوالى 20 دقيقة .
نفرك الطعام المتبقي أو الدهون بواسطة الفرشاة ونتركها بمزيج البيكنغ صودا حتى تزول البقع تماماً ثم نشطفها بالماء ونعيدها مكانها .

– في الواقع، مهما كانت طريقة التنظيف التي تفضلونها فإن التنظيف اليومي يعد الطريقة الأضمن للحصول على عيون غاز سوداء لامعة ونظيفة دون عناء تنظيفها بالمواد الكيميائية الممزوجة بالماء وقضاء وقت طويل في نقعها وفركها بالفرشاة وبذلك يصبح التنظيف اسهل وافضل كثيرًا.

كم مرة يجب تنظيف شعلة الغاز؟

– يعتمد عدد مرات تنظيف الشعلات على عدد مرات استخدامها (وعدد مرات الانسكاب)، القاعدة الأساسية الجيدة هي أنه إذا أصبح اللهب غير منتظم أو أصفر اللون ، فقد يكون هذا وقت مناسب للتنظيف عميق. وبخلاف ذلك ، يجب أن يكون التنظيف العميق مرة واحدة فقط في الشهر كافيًا ، لكن الصيانة الدورية (مثل مسح الانسكابات) ستجعل التنظيف العميق أسهل فيما بعد.

– تستخدم هذه الطريقة الخل وصودا الخبز ، وهما من العناصر المنزلية التي تعد من عوامل التنظيف الطبيعية والجيدة للتنظيف، سيساعد الخل في تكسير الشحوم ، بينما تعمل صودا الخبز كعامل تنظيف خفيف لإزالة التكتل من الطعام وبقايا الدهون و من عليه.

ما ستحتاج إليه:

• حامل وعاء (اختياري)
• مقلاة ضحلة “طاسة ”
• خل أبيض
• ماء
• زجاجة رش
• صودا الخبز
• فرك فرشاة أو فرشاة أسنان

تعليمات التنظيف للشبكات :

– اترك الشعلات تبرد تمامًا، ثم قم بإزالة المشابك وأغطية الشعلات ورؤوس الشعلات، يمكنك استخدام حامل وعاء للقيام بذلك في حالة بقاء أي من الأجزاء القابلة للإزالة دافئة.

– املأ إناءً كبيرًا بنصف ماء ونصف خل. ضع الشبكات في المقلاة حتى تغطى بالكامل.
– دعهم يجلسون في المحلول لمدة 30 دقيقة على الأقل.
– أزل المشابك واشطفها.
– اخلطي الماء وصودا الخبز لعمل عجينة.
– قم بتغطية الشبكات بالعجينة.

– دعهم يجلسون لمدة 15-30 دقيقة.
– استخدم فرشاة تنظيف أو فرشاة أسنان لإزالة البقايا المتراكمة من عليه.
– اشطف ، وجفف ، ونظف رؤوس وأغطية الشعلات قبل إعادة التركيب مرة أخرى.