توابل غنية بمضادات الأكسدة تحمي من برد الشتاء

مع حلول فصل الشتاء، تزداد حالات الإصابة بنزلات البرد، مما يدفع الكثيرين إلى تناول المشروبات الساخنة المصنوعة من الأعشاب والتوابل، نظرًا لغناها بمضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات.

فيما يلي نستعرض أبرز التوابل الغنية بمضادات الأكسدة التي تساعد على الوقاية من برد الشتاء، بحسب “Times of India”:

يُعد الزعفران من التوابل الأساسية التي تخفف أعراض نزلات البرد بشكل سريع، ويساهم في تعزيز شعور الدفء وتقوية المناعة.

2. الكركم

يُعتبر الكركم من أكثر التوابل استخدامًا في الطهي والعلاج، نظرًا لخصائصه المتعددة المضادة للالتهابات، ومضادة للأكسدة، والبكتيريا، والفيروسات، والطفيليات.
يساعد الكركم على تقليل الإجهاد التأكسدي بالجسم عن طريق التخلص من الجذور الحرة الضارة، كما يقلل من احتمالية تكونها، ما يجعله إضافة مهمة لصحة الجسم خلال الشتاء.

3. الزنجبيل

يمنح الزنجبيل الجسم دفءً طبيعيًا، ويعمل كمضاد للغثيان، مما يخفف من دوار الصباح أو الحركة.
كما أن خصائصه المضادة للالتهابات تساعد على تقليل الصداع وآلام العضلات، وتخفيف الاحتقان والسعال الناتج عن نزلات البرد.

4. الحلبة

تحتوي الحلبة على خصائص مضادة للفيروسات، وتساعد على القضاء على الالتهابات التي تسبب التهاب الحلق وسيلان الأنف.

5. جوزة الطيب

تعمل جوزة الطيب على تقوية جهاز المناعة بفضل خصائصها المضادة للميكروبات، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لتعزيز الصحة خلال الشتاء.

6. القرفة

تعتبر القرفة من التوابل متعددة الفوائد، فهي مضادة للبكتيريا والالتهابات ومضادة للأكسدة، كما تساعد في الوقاية من داء السكري والسرطان، وتظل خيارًا صحيًا فعالًا للتمتع بفوائدها طوال الموسم البارد.