أضرار وسلبيات الوجبات السريعة.. تعرف
من الممكن أن يؤدي تناول الوجبات السريعة إلى تزايد خطر الإصابة ببعض الأمراض ، ومنها ما هو يظهر في هذا المقال:
الرّبو وضيق التّنفس
وقد تؤثّر الوجبات السريعة بالسلب على صحّة الجهاز التنفسي، وتتسبب له ببعض المشاكل كالرّبو وضيق التنفس، وتظهر هذه الإصابة بشكل أوضح عند الأطفال وفقا للدراسات، وخصوصا تلك الذين يتناولون هذا النوع من الأطعمة بمعدّل ثلاث مرّات أسبوعيّاً، ويعود سبب هذه الإصابة إلى أنّ تناول الأطعمة السريعة مرتبط بالسمنة وزيادة الوزن، وترتبط زيادة الوزن بدورها بزيادة الضّغط الواقع على القلب والرئتين، فتظهر أعراض هذا الإجهاد على شكل صعوبة في التنفس فى حالة ممارسة الأنشطة المختلفة، كالمشي، أو صعود الدرج، أو ممارسة الرياضة.
زيادة الوزن
يمكن أن يؤدي تناول الوجبات السريعة إلى تزايد محتمل في الوزن لدى مستهلكيها وفقاً لإحدى الدراسات، وخاصةً لدى فئة الأطفال والمراهقين، ويعود ذلك إلى أنّ هذه الأطعمة تتكون من مقادير عالية من السكر والدهون في تكوينها، ممّا يُعتبر سبباً لحصول الجسم على كميّة كبيرة من السعرات الحراريّة، هذا إلى جانب احتمالات الإصابة بأمراض مزمنة الناتجة عن السّمنة والاستهلاك الكبير للدهون والسكريات.
تأثيرات أخرى للوجبات السّريعة
توضح النقاط الآتية ذكر بعض التأثيرات السلبية والأضرار التى ترتبط بتناول الوجبات السريعة:
قد يتسبّب تناول الوجبات السريعة بعدم قدرة الجسم على تنظيم مستويات الإنسولين، نتيجة لارتفاع محتواها من السّكر. يؤثّر محتوى الأطعمة السريعة العالية من الدهون المشبعة على عملية التمثيل الغذائي للجسم؛ فيجعلها بطيئة.
تتوجه الإحصائيّات إلى أنّ ما يُقارب 51% من مستهلكي الوجبات السريعة يصبحوا أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب على المدى البعيد.
وايضا من الممكن ان تزيد احتمالية الإصابة بأمراض القلب بنسبة 20% لدى الأشخاص الّذين يتناولون الأطعمة السريعة بمعدّل مرة أسبوعيّاً، حيث ترتفع النسبة لدى من يستهلكونها بمعدل مرتين أو ثلاث مرات فى الإسبوع لتصل 50%، بينما ترتفع لتصل حوالي 80% لدى من يتناولون الوجبات السريعة بمعدّل أربعة مرات فى الاسبوع فى حالة مقارنتهم بغيرهم.
وايضا تزيد احتمالية إصابة الأفراد الذين يتناولون الأطعمة السريعة بمعدّل مرتين أو أكثر إسبوعيا بمرض السكري، لتصل إلى 27% عند مقارنتهم مع غيرهم
