طريقة عمل خبز الثوم والزبدة.. وصفة شهية وسهلة التحضير
يُعتبر خبز الثوم والزبدة من الأطباق الجانبية الشهية التي تضيف لمسة مميزة إلى أي وجبة. يتميز هذا الخبز بنكهته الغنية ورائحته الشهية، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتقديمه مع الأطباق الرئيسية أو كوجبة خفيفة. سهلة التحضير، يمكن إعداد هذا الخبز في دقائق معدودة، مما يجعله خيارًا رائعًا للضيوف أو حتى لتناول العشاء العائلي، سنتعرف على المكونات اللازمة وطريقة التحضير خطوة بخطوة، لنستمتع بخبز الثوم والزبدة اللذيذ في منازلنا
• المكونات
1 رغيف من الخبز الفرنسي أو الإيطالي
4 ملاعق كبيرة من الزبدة (في درجة حرارة الغرفة)
4 فصوص ثوم (مهروسة أو مفرومة ناعماً)
2 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج (مفروم)
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (اختياري)
للتقديم:
جبنة بارميزان (مبشورة، حسب الرغبة)
الخطوات
• تحضير خليط الزبدة والثوم:
في وعاء متوسط، قم بخلط الزبدة مع الثوم المهروس، البقدونس، الملح، والفلفل الأسود (إذا كنت تستخدمه). تأكد من خلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.
• تحضير الخبز:
قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
استخدم سكينًا حادًا لقطع الخبز الفرنسي أو الإيطالي إلى نصفين بالطول.
ضع نصفَي الخبز على ورقة خبز.
• دهن الخبز:
استخدم سكينًا لتوزيع خليط الزبدة والثوم بالتساوي على سطح كل نصف من الخبز. تأكد من تغطية السطح بالكامل.
• الخبز:
أدخل الخبز في الفرن المُسخن مسبقًا واخبزه لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح لون الخبز ذهبيًا ومقرمشًا.
إذا كنت ترغب في الحصول على قشرة أكثر قرمشة، يمكنك تشغيل الشواية لمدة 1-2 دقيقة في نهاية عملية الخبز، مع مراقبة الخبز بعناية حتى لا يحترق.
• التقديم:
أخرج الخبز من الفرن واتركه ليبرد قليلاً قبل تقطيعه إلى شرائح.
يمكن رش جبنة البارميزان المبشورة فوق الخبز قبل التقديم إذا رغبت بذلك.
نصائح
يمكنك إضافة بعض التوابل الإضافية مثل الفلفل الأحمر الحار أو إكليل الجبل لتعزيز النكهة.
يعتبر هذا الخبز مثاليًا للتقديم مع الحساء، السلطة، أو حتى كوجبة خفيفة بمفرده.
استمتع بخبز الثوم والزبدة الساخن مع عائلتك وأصدقائك. إنه خيار لذيذ ومحبوب من الجميع، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل.
