طريقة عمل الجيلى فى المنزل بأقل التكاليف.. إليك 3 طُرق
الجيلي
يعتبر الجيلى من الحلويات الشهية والمرغوبة لدى الكثيرين، كبارًا وصغارًا. يتميز الجيلي بنكهته المنعشة وقوامه الهلامي الذي يذوب في الفم، مما يجعله خيارًا مثاليًا للحلويات في جميع المناسبات. يمكن تحضير الجيلي بأنواع ونكهات مختلفة، مما يتيح المجال للإبداع في إعداد هذه الحلوى الشهية. سواء كان جيلي الفراولة التقليدي، جيلي الفاكهة الطبيعية بنكهتها الغنية، أو جيلي البسكويت والموز بمزيج من النكهات والقوام، فإن طرق التحضير متنوعة وبسيطة. في هذا المقال، سنستعرض طريقة إعداد كل نوع من هذه الأنواع بخطوات واضحة وسهلة يمكن تنفيذها في المنزل، لتتمكن من تقديم أشهى الأطباق لعائلتك وأصدقائك.
طريقة عمل الجيلى
•جيلي الفراولة
المكونات:
علبة من مسحوق الجيلي بنكهة الفراولة
كوب ماء مغلي
كوب ماء بارد
فراولة طازجة (اختياري)
الطريقة:
أضف مسحوق الجيلي في وعاء كبير.
صب كوب الماء المغلي على المسحوق وحرك حتى يذوب تماماً.
أضف كوب الماء البارد واستمر في التحريك.
صب الخليط في قالب أو أكواب التقديم.
إذا كنت تستخدم الفراولة الطازجة، قطعها وأضفها إلى الجيلي قبل أن يجمد.
ضع الجيلي في الثلاجة لمدة 2-4 ساعات حتى يتماسك.
•جيلي الفاكهة الطبيعية
المكونات:
2 كوب عصير فاكهة طازج (مثل عصير البرتقال أو التفاح)
2 ملعقة كبيرة من الجيلاتين البودرة
1/4 كوب ماء بارد
1/2 كوب سكر (اختياري)
الطريقة:
في وعاء صغير، أضف الجيلاتين إلى الماء البارد واتركه لمدة 5 دقائق حتى يتجمد.
في قدر، سخن عصير الفاكهة على نار متوسطة وأضف السكر إذا كنت تستخدمه.
أضف الجيلاتين المذوب في العصير وسخن حتى يذوب الجيلاتين تماماً.
صب الخليط في قالب أو أكواب التقديم.
ضع الجيلي في الثلاجة لمدة 2-4 ساعات حتى يتماسك.
•جيلي البسكويت والموز
المكونات:
علبة من مسحوق الجيلي بنكهة الفانيليا أو أي نكهة تفضلها
كوب ماء مغلي
كوب ماء بارد
موزة مقطعة إلى شرائح
بسكويت (مثل بسكويت الشاي)
الطريقة:
أضف مسحوق الجيلي في وعاء كبير.
صب كوب الماء المغلي على المسحوق وحرك حتى يذوب تماماً.
أضف كوب الماء البارد واستمر في التحريك.
في قالب أو أكواب التقديم، ضع طبقة من البسكويت ثم طبقة من شرائح الموز.
صب خليط الجيلي فوق البسكويت والموز.
ضع الجيلي في الثلاجة لمدة 2-4 ساعات حتى يتماسك.
باختصار، تعتبر جميع هذه الوصفات سهلة التحضير ولذيذة، ويمكن تخصيصها بإضافة مكونات أخرى حسب الذوق الشخصي. تجربة إعداد الجيلي في المنزل تمنحك فرصة للاستمتاع بحلوى طازجة وخالية من المواد الحافظة، كما يمكنك التحكم في مستوى السكر والمكونات الأخرى لجعلها صحية أكثر.
