طريقة عمل مشروبات باردة سهلة وسريعة للصيف

طريقة عمل مشروبات باردة سهلة وسريعة للصيف

في فصل الصيف ومع ارتفاع درجات الحرارة يحتاج الجسم إلى شرب الكثير من الماء والسوائل التي تتمثل في مشروبات باردة منعشة لترطيب الجسم فى هذا الطقس، حيث تعمل تلك المشروبات على انتعاش الجسم مما يساعد الشخص على إستعادة القدرة والقيام بهامه اليومية، حيث توجد العديد من العصائر الطبيعية الغير ضارة وهذا أفضل بكثير من اللجؤ للمشروبات الغازية الضارة بكل أنواعها.

تعتبر مشروبات المقاهي الباردة من ألذ أنواع المشروبات التي يفضل الكثير منا تناولها خاصة في هذه الأجواء الحارة، وذلك لأنها تساعد على ترطيب الجسم وخفض درجة الحرارة، ويمكنك تحضير هذه المشروبات بتكلفة بسيطة في المنزل وبنفس الطعم الموجود في الكافيهات.

طريقة عمل مشروبات الكافيهات الباردة طريقة تحضير مشروبات الكافيهات الباردة

طريقة عمل مشروبات باردة

مشروبات الكافيهات
مع ارتفاع درجات الحرارة، نحتاج إلى شرب المشروبات الباردة أثناء الذهاب إلى العمل أو في المنزل، والكثير منا يشتري هذه المشروبات، ومن الأفضل تحضيرها في المنزل بطريقة صحيحة وموثوقة، ولهذا سنعرض لكم طريقة عمل مشروبات الكافيهات الباردة .

• الآيس كوفي

لا تزال القهوة التركية تقدم كنوع من القهوة الساخنة في العديد من البلدان، ولكنها أصبحت ضمن قائمة المشروبات الباردة، وتعتبر من أبرز أنواع القهوة الباردة، وإليك طريقة تحضير القهوة التركية الباردة:

ضعي نصف كوب من الكريمة في وعاء مناسب على نار خفيفة.

أضيفي ربع ملعقة من الهيل إلى الكريمة مع التحريك المستمر.

أضيفي نصف كوب من الحليب واستمري في التقليب.

عد أن يغلي قليلاً، قومي بتصفية الخليط جيدًا عدة مرات.

اتركي الخليط حتى يبرد وأضيفي إليه مكعبات الثلج مع التحريك جيدًا.

اسكبي القهوة في أكواب زجاجية.

• سموزي الخوخ والموز

وهو مشروب مغذي يساعد على الترطيب والانتعاش، ويمكنك تحضيره بالطريقة التالية:

المكونات

2 خوخ، مقطعة إلى مكعبات ومجمدة.

كوب من الزبادي.

موزة.

كوب من الحليب.

سكر حسب الرغبة.

مكعب ثلج.

كيفية التحضير

نضع مكعبات الثلج مع الزبادي والحليب.

ثم نضيف الخوخ المجمد مع الموز والسكر أيضًا.

اخفقي جميع المكونات لعدة دقائق، ثم ضعيها في أكواب التقديم.

• الفرابتشينو
يعتبر مشروب الفرابتشينو من ألذ أنواع القهوة الباردة، ويقبل عليها الكثير من الأشخاص في فصل الصيف، ولها أكثر من نكهة، مثل كريمة شانتيه مع صوص الشوكولاتة والثلج المجروش، وإليكم طريقة تحضير الفرابتشينو:

ضع كمية مناسبة من القهوة في الماء الساخن في وعاء متوسط ​​الحجم.
ثم أحضر ماكينة القهوة اليدوية حتى تمتزج المكونات جيدًا.
ضع الخليط في الثلاجة حتى يبرد.
بعد مرور ساعة، يخلط خليط القهوة مع الحليب الطازج والسكر حسب الرغبة.
ضع الخليط في كوب التقديم.
زيّن الخليط بالكريمة شانتيه وصوص الشوكولاتة المفضل لديك.

• الآيس كوفي بالكاكاو

تعتبر القهوة الفرنسية من أشهر أنواع القهوة في المشروبات الساخنة، إلا أن المطبخ الفرنسي قدم طرقًا مبتكرة عند تحضير القهوة الفرنسية.

طريقة تحضير القهوة الفرنسية بالكاكاو البارد:

أحضري الخلاط الكهربائي وضعي فيه القهوة الطازجة.
أضيفي مكعبات الثلج واخفقي جيدًا.
أضيفي 4 ملاعق كبيرة من كريمة الحلويات واضربيها في الخلاط حتى تمتزج.
أضيفي صلصة الشوكولاتة المفضلة لديك إلى المكونات الموجودة في الخلاط حسب الرغبة.
ضعي القهوة في أكواب التقديم.

• ايس موكا

يعتبر هذا المشروب من ألذ المشروبات الصيفية التي يمكنك شربها، ويمكنك تحضيره بالطريقة التالية:

المكونات

4 أكواب من الحليب بالشوكولاتة.
نصف كوب نسكافيه.
نصف كوب من الماء الساخن.
2 كوب ماء بارد.
مكعب ثلج.
كوب ونصف من الحليب المكثف المحلى.
كيفية التحضير

نضع النسكافيه في الماء الساخن ونحرك المكونات معًا حتى تمتزج، ثم نقوم بتحضير الخلاط الكهربائي.
ضعي فيه الحليب والماء، وكذلك الحليب المكثف المحلى، ونخفق المكونات لعدة دقائق ثم نضيف النسكافيه.
نستمر بالخفق حتى نحصل على القوام المناسب للموكا المثلجة، وبعد ذلك نقوم بتحضير أكواب التقديم.
نضع فيها كمية مناسبة من مكعبات الثلج، ونسكب عليها ثلج الموكا، ونزين الجزء العلوي بالقليل من كريمة شانتيه، أو نقدمها كما هي.

• سموزي البطيخ

يعتبر هذا العصير من مشروبات ترطيب الجسم أثناء موجة الحر، ويمكنك تحضيره بسهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:

المكونات

2 كوب من البطيخ المقطع منزوع البذور.
نصف كوب من الثلج المجروش.
كمية مناسبة من أوراق النعناع.
القليل من الماء البارد.
كيفية التحضير

أحضري خلاطًا كهربائيًا وضعي فيه البطيخ والثلج والماء والقليل من أوراق النعناع، ​​وامزجي المكونات.
عندما يصبح الخليط متجانسًا، أسكبيه في أكواب التقديم، وضعي ورقة نعناع فوقها، ثم قدميها باردة.

مشروب الموز المثلج مع الحليب والتمر
المكونات

كيلو موز.
نصف كيلو من التمر المجفف.
3 ملاعق كبيرة من العسل الأبيض.
كيلو واحد من الحليب المثلج.
مكعب ثلج.
كيفية التحضير

تتم إزالة نوى التمر وإزالة قشور الموز.
نضع الموز والتمر في الخلاط الكهربائي، ثم نضع الحليب المثلج والعسل الأبيض، ونضربهم جيدًا.
ثم يتم تنقية الخليط من الشوائب الموجودة فيه، ثم يوضع العصير في جميع أكواب التقديم مع وضع قطع من الثلج معه.

• ميلك شيك الفراولة
وهو من المشروبات الصحية اللذيذة ويمكنك تحضيره بالطريقة التالية:

المكونات

كوب من الفراولة المقطعة.
2 ملاعق كبيرة سكر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
نصف كوب من الحليب.
كوب ونصف من الآيس كريم بنكهة الفراولة.
كريمة مخفوقة للتزيين.
كيفية التحضير

أحضري وعاءً وضعي بداخله الفراولة المقطعة مع الفانيليا والسكر.
أدخليها إلى الفريزر لمدة ساعة على الأقل، ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي مع الآيس كريم والحليب.
اخفقي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
الآن أصبح الميلك شيك جاهزًا للتقديم.
ضعيها في أكواب، وزيني سطحها بالكريمة المخفوقة.