بسكويت السمسم اللذيذ بطريقة سهلة

وصفة ضيافة سريعة وسهلة ومميزة بمذاق هش و طيب، إليكِ طريقتنا بتقديم وصفة بسكويت السمسم اللذيذ، جربيه وشاركينا رأيك فى هذه الوصفة.

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ادهني صينية فرن بالزبدة.
في وعائين عميقين، افصلي صفار البيض عن البياض، ثم اخفقيهما جيداً بواسطة المضرب الكهربائي.
أضيفي السكر، وجوز الهند، والبيكنج باودر، والفانيليا، وعصير البرتقال، إلى بياض البيض المخفوق، وقلبي المزيج جيداً.
أضيفي الدقيق تدريجياً مع العجن جيداً، حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
اصنعي كرات متوسطة ومتساوية الحجم من عجينة البسكويت ، ثم اغمسيها في صفار البيض المخفوق، ثم فى السمسم، وضعيها في الصينية المحضّرة.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15-20 دقيقة، حتى ينضج البسكويت ويتحمر، ثم قدميه.