المشروم في الرجيم .. أسباب تدفعك لتناوله
نستعرض تأثير المشروم على وزن الجسم، حيث يعد المشروم من الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ولكن هل يساعد على إنقاص الوزن؟
هل المشروم ينقص الوزن؟
يساعد المشروم على إتقاص الوزن الزائد، ويرجع ذلك للأسباب التالية:
1- منخفض السعرات الحرارية
يتميز المشروم بسعراته الحرارية المنخفضة، حيث يستهلك الجسم عند تناول 100 جرام منه حوالي 22 سعرة فقط، بحسب وزارة الزراعة الأمريكية.
2- كبح الشهية
يلعب المشروم دورًا كبيرًا في تقليل تناول الطعام بين الوجبات الأساسية، لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي تساعد الشعور بالشبع والامتلاء لساعات طويلة.
3- حرق الدهون
يصبح الجسم أكثر قدرة على حرق الدهون المتراكمة به، ومن ثم فقدان الوزن، عند تناول المشروم بانتظام، لاحتوائه على مضادات أكسدة تعمل على تعزيز معدل الأيض.
4- بديل صحي للحوم
في بعض الدراسات، وجد الباحثون أن المشروم من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها بدلًا من اللحوم لبناء وتقوية العضلات، لاحتوائه على جرعة كبيرة من البروتين النباتي.
5- قليل الدهون
يسمح خبراء التغذية بإدراج المشروم في النظام الغذائي اليومي أثناء الرجيم، لأنه يحتوي على نسبة ضئيلة من الدهون، تقدر بحوالي 0.3 جرام لكل 100 جرام منه.
