أفضل أنواع التمور في رمضان
يُعد كسر الصيام بالتمر من العادات الشائعة خلال شهر رمضان، نظرًا لقدرته على منح الجسم طاقة سريعة، بفضل احتوائه على الألياف والمعادن الضرورية. ومع ذلك، تختلف أنواع التمر في نسبة السكر والسعرات الحرارية، ما يستدعي الانتباه للكمية المناسبة لتجنب ارتفاع سكر الدم وزيادة الوزن.
وفقًا للدكتورة منة السيد، الصيدلانية وأخصائية التغذية العلاجية، إليك ترتيب أفضل أنواع التمر وكمية الاستهلاك الموصى بها:
-
المزايا: لا يرفع سكر الدم بسرعة، مؤشر جلاسيمي 40–50.
-
السعرات الحرارية: 18 سعرًا حراريًا للتمرة الواحدة.
-
الكمية الموصى بها: 5–7 تمرات.
2. تمر العجوة
-
المزايا: لين وسهل المضغ، مؤشر جلاسيمي 30–55، متوسط ومعتدل.
-
الكمية الموصى بها: 5–7 تمرات.
3. تمر المجدول
-
المزايا: كبير الحجم، سعراته الحرارية عالية (75 سعرًا حراريًا للتمرة الواحدة).
-
الكمية الموصى بها: تمرة واحدة أو تمرتين كحد أقصى.
4. تمر الرشودية – تمر الصقعي
-
المزايا: من أشهر وأجود أنواع التمر، متوازن نسبيًا في السعرات.
-
السعرات الحرارية: 25 سعرًا حراريًا للتمرة الواحدة.
-
الكمية الموصى بها: حتى 5 تمرات كحد أقصى.
5. تمر السكري
-
المزايا: مؤشر جلاسيمي مرتفع، قد يرفع سكر الدم بسرعة.
-
الكمية الموصى بها: تمرة واحدة أو 3 تمرات كحد أقصى، ويُنصح مرضى السكري وأصحاب الوزن الزائد بتجنبه.
اتباع هذا الترتيب يساعد على الاستفادة من فوائد التمر في رمضان دون التأثير سلبًا على مستويات السكر أو الوزن.
