طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا.. أسهل وصفة فى أسرع وقت
طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا من أكثر الحلويات التي يفضل تقديمها في المناسبات وأعياد الميلاد فهي حلوى مميزة وشهية ومحببة لدى الجميع ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة ومقادير بسيطة، يعشقها الأطفال لاحتوائها على النوتيلا وحبات قطع الشوكولاتة المقرمشة ونظراً أنها حلوى رائعة وشهية يسعى كثير من السيدات والفتيات لتعلمها لأنها من أسهل وصفات الحلوى التي لا تستغرق وقتاً طويلاً لتحضيرها في المنزل.تعرفي على أسهل طريقة عمل ألذ كيكة كوكيز بالنوتيلا
• مقادير كيكة الكوكيز بالنوتيلا:
– كوبان إلا ثلث من الدقيق.
– نصف كوب من الزبدة.
– نصف كوب من رقائق الشوكولاتة.
– نصف كوب من النوتيلا.
– نصف كوب من السكر.
– نصف كوب من السكر البني.
– بيضة كبيرة.
– ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
– نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات صودا.
طريقة التحضير :
– خلط المواد الجافة
– لتحضير كيكة الكوكيز بالنوتيلا أحضري وعاء عميق وضعي فيه الدقيق وبيكربونات الصودا وقلبي جيدًا.
– يمكن تحضير خليط كيكة الكوكيز بالنوتيلا عن طريق خلط الزبدة والسكر بنوعيه وخفقهم بالمضرب الكهربائي حتى يُصبح الخليط كريمياً وفاتح اللون، ثم إضافة البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق، ثم إضافة الفانيليا أثناء الخفق، أخيراً يتم إضافة خليط الدقيق والتقليب بالملعقة الخشبية أو السليكون حتى تمتزج المكونات.
• ترتيب كيكة الكوكيز
للحصول على ألذ كيكة كوكيز يجب ترتيب طبقات الكيكة بشكل مناسب، إذ يتم بدايةً خلط رقائق الشوكولاتة مع خليط الكيك، ثم تقسيم العجين إلى قسمين متساويين، ثم وضع القسم الأول في صينية الفرن واالضغط عليه بيديكِ حتى يتساوى ثم فرد النوتيلا فوق الطبقة الأولى.
• تشكيل كيكة الكوكيز
قسمي الجزء الثاني من عجينة كيكة الكوكيز إلى كرات وافردي كل كرة ثم ضعيها فوق النوتيلا حتى تُغطي النوتيلا تمامًا.
خبز كيكة الكوكيز بحشوة النوتيلا
لشوي كيكة الكوكيز يجب تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق، ثم وضع صينية الكوكيز في الفرن مدة 25 دقيقة ثم أخرجيها واتركي الكيكة تبرد من 10 – 15 دقيقة.
• تقديم كيكة الكوكيز
يمكنك تقديم كيكة الكوكيز بالنوتيلا مع الشاي بحليب أو العصير الطبيعى.
