طريقة تحضير كب كيك الموز
مقادير كب كيك الموز
– دقيق : 3 اكواب
– الزيت : كوب
– سكر : كوب
– البيض : 2 حبة
– الموز : 4 حبات
– القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– الزيت : كوب
– سكر : كوب
– البيض : 2 حبة
– الموز : 4 حبات
– القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير كب كيك الموز
- اهرسي الموز في طبق حتى يصبح ناعماً.
- اخفقي البيض بالمضرب مع الفانيليا والسكر والزيت حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
- انخلي الدقيق مع القرفة والبيكنج باودر في طبق.
- أضيفي الموز المهروس لخليط الزيت والسكر والبيض، ثم أضيفي خليط الدقيق وامزجي حتى تتجانس المكونات.
- جهزي صينية كب كيك وبطنيها بالورق المخصص لها.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- صبي الخليط في أكواب الكب كيك لحوالي نصفها.
- أدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة.
- أخرجي صينية الكب كيك من الفرن، واتركيه 10 دقائق حتى يبرد وقدميه دافئاً أو بارداً بدرجة حرارة الغرفة.
