حمية غذائية في الشتاء .. تحميك من نزلات البرد

حمية غذائية في الشتاء تمنع نزلات البرد

كشف الدكتور طه بكري، استشاري أمراض الصدر والجهاز التنفسي، إن بعض الأطعمة والعناصر الغذائية التي يؤدي نقص تناولها إلى ضعف المناعة وزيادة فرص الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، تتمثل أغلبها في التالي:

1- فيتامين سي، لأنه يقوي المناعة ويساعد في إنتاج كرات الدم البيضاء التي تحارب العدوى، موضحًا أن أهم مصادره: البرتقال، الليمون، الفراولة، الجوافة، الفلفل الأحمر، الكيوي.

2- فيتامين د، من أهم العناصر الغذائية التي تعزز المناعة، و أهم مصادره: أشعة الشمس، الأسماك الدهنية (السلمون والتونة)، البيض، الحليب المدعم، إذ يلعب دورًا مهمًا في تنشيط الجهاز المناعي، ونقصه يزيد من خطر التهابات الجهاز التنفسي.

3- الزنك، لأ،ه يعزز إنتاج الخلايا المناعية، ونقصه يجعل الجسم أكثر عرضة للعدوى، وأهم مصادره: اللحوم الحمراء، الدواجن، المكسرات، البقوليات، المحار.

4- البروتينات، لأنها تنتج الأجسام المضادة التي تحارب الفيروسات، وأهم مصادرها: اللحوم، الأسماك، البيض، البقوليات، منتجات الألبان.

5- فيتامين أ، لأنه يعزز صحة الأغشية المخاطية التي تشكل خط الدفاع الأول ضد الفيروسات، وأهم مصادره: الجزر، البطاطا الحلوة، السبانخ، الكبدة، المشمش.

6- الحديد، نقص هذا العنصر يضعف مناعة الجسم ويؤدي إلى الشعور بالإرهاق وزيادة خطر الإصابة بالبرد والإنفلونزا، وأهم مصادره: اللحوم الحمراء، العدس، السبانخ، الكبدة، الحبوب الكاملة.

7- الألياف والبروبيوتيك، لأنها تساعد في تعزيز صحة الأمعاء التي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بجهاز المناعة، وأهم مصادرها: الزبادي، المخللات الطبيعية، الشوفان، الحبوب الكاملة، الخضروات الورقية.

8- الأحماض الدهنية أوميجا- 3، لأنها تقلل من الالتهابات وتعزز مقاومة الجسم للأمراض، وأهم مصادرها: الأسماك الدهنية، بذور الشيا، الجوز، زيت الزيتون.

وشدد على تناول نظام غذائي متوازن يحتوي على هذه العناصر الغذائية مع شرب الماء بوفرة وممارسة النشاط البدني، لتقوية المناعة والوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا.