أطعمة تحمي القلب أثناء الجلوس لفترات طويلة

أظهرت دراسة حديثة أن تناول الأطعمة الغنية بمركبات الفلافانولات—وهي مضادات أكسدة طبيعية توجد في التوت، الشاي، التفاح، والكاكاو—قد يساعد في حماية الأوعية الدموية من الآثار الضارة للجلوس لفترات طويلة، خاصة لدى من يعملون في وظائف مكتبية أو يتبعون نمط حياة خامل.

6 أطعمة تدعم صحة القلب أثناء الجلوس الطويل

وفقًا لموقع Verywell Health، الفلافانولات تساعد في الحد من إجهاد الأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم الناتج عن الجلوس الطويل. وفي دراسة شملت 40 شابًا أصحاء، تبين أن تناول مشروب كاكاو غني بالفلافانول قبل جلوس مدته ساعتان ساعد على تقليل التأثيرات السلبية على القلب والدورة الدموية.

تشمل الأطعمة الغنية بالفلافانول والتي قد توفر فوائد مماثلة:

• الكاكاو غير المحلى

• الشاي الأخضر والأسود

• الخضروات الورقية الداكنة

• التوت بأنواعه

• البرقوق

• المكسرات

وتشير جانيت أندرادي، أخصائية التغذية بجامعة فلوريدا، إلى أن الفلافانولات تتوافر بكثرة في الفواكه والخضروات ذات الألوان الداكنة، بينما تكون نسبتها منخفضة في اللحوم ومعظم النشويات، باستثناء الكينوا.

مشروب الكاكاو: هل هو الخيار الأفضل؟

على الرغم من اعتماد الدراسة على مشروب الكاكاو، إلا أن الباحثين يحذرون من إضافة السكر إليه، لأنه يقلل من فوائده الصحية. واحتوى مشروب الكاكاو المستخدم في الدراسة على حوالي 695 ملجم من الفلافانولات، وهو أعلى من الحد اليومي الموصى به (400–600 ملجم).

توقيت تناول الفلافانولات قبل الجلوس

يبدأ امتصاص الفلافانولات بعد 30–60 دقيقة من تناولها، ويبلغ تأثيرها الأقصى بعد ساعتين—وهي الفترة التي يظهر خلالها تأثيرها الوقائي على الأوعية الدموية.

• فواكه مثل التوت الأزرق تظهر تأثيرها خلال ساعة تقريبًا.

• أما الحمضيات فقد تستغرق من 5 إلى 7 ساعات للوصول إلى ذروة الفائدة.

أهم خطوة لحماية القلب

رغم الفوائد المحتملة للفلافانولات، يؤكد الباحثون أن التحرك وكسر فترات الجلوس يظل العامل الأكثر تأثيرًا في حماية القلب.
ينصح بالوقوف أو المشي القصير بين فترات الجلوس، إذ تساعد هذه الحركة على تحسين تدفق الدم، تقليل الالتهابات، ودعم الوظائف الإدراكية.