الشيش برك هو من الأطباق التقليدية الشهيرة في بلاد الشام وتركيا، وهو عبارة عن عجين محشو باللحم المفروم يُطهى في صلصة اللبن المطبوخ. يتميز بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية. في […]