اللحوم المُستزرعة

Articles Number :

صناعة الغذاء من “الخلية” مباشرة ونهاية عصر المسالخ التقليدية

صحة, No Comment

الزراعة الخلوية: صناعة الغذاء من “الخلية” مباشرة ونهاية عصر المسالخ التقليدية لطالما اعتمد الأرشيف الغذائي للبشرية على استهلاك الكائنات الحية عبر تربيتها وذبحها، وهي عملية تستهلك مساحات شاسعة من الأراضي، […]

اللحوم المُستزرعة هل تُعيد الحلول التكنولوجية المُبتكرة تعريف مستقبل الغذاء والاستدامة؟

صحة, No Comment

تُبشر التطورات المتسارعة في مجال الزراعة الخلوية (Cellular Agriculture) وتكاملها مع الهندسة الحيوية (Bioengineering) والطب التجديدي (Regenerative Medicine) بـ ثورة حقيقية تُعيد تعريف مفهوم إنتاج الغذاء، من المزارع التقليدية إلى […]

Back Next