نودلز الدجاج بالخضار

نودلز الدجاج بالخضار

من المطبخ الصيني المليء بالمأكولات الشهية والمميزة، نقدم لكم طريقة عمل نودلز الدجاج بالخضار بطريقه سريعة وسهلة، قدمي النودلز  وتمتعي بالطعم الرائع

• المقادير

1.  صدر الدجاج : 300 جرام مخلي ومقطع إلى مكعبات
2.  النودلز : 300 غراماً
3. صلصة ترياكي : ربع كوب
4.  3 فصوص  من  الثوم المفروم
5.  الفلفل الأخضر مقطع شرائح
6.  الفلفل الأحمر مقطع شرائح
7. عود من البصل الأخضر
8. 1 حبة من البصل
9. ملح
10. فلفل أسود

• طريقة التحضير

1. اسلقي النودلز حسب التعليمات على العبوة وصفيه واتركيه جانباً.
2. في مقلاة واسعة على النار بها القليل من الزيت، اقلي البصل حتى يذبل.
3. أضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقة، ضعي صدور الدجاج مع الاستمرار في التحريك حتى يتحول لونه إلى الأبيض.
4. أضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر وقلبي لمدة 3 دقائق أخرى.
5. اتركي المكونات على النار حتى ينضج الدجاج لحوالي 5-7 دقائق.
6. أضيفي صلصة التيرياكي والملح والفلفل وقلبي لمدة 3 دقائق.
7. أضيفي النودلز واخلطي حتى تمتزج المكونات.