كيكة البراونيز بالايس كريم

سيدتي
كيكة البراونيز

كيكة البراونيز بالايس كريم

تعرفي على وصفة جديدة من وصفات كيك البراونيز اللذيذ مع إضافة آيس كريم الفانيليا الشهى، جربي كيكة البراونيز  واسعدي عائلتك.

  • المقادير
  1. 2 كوب دقيق
  2. – كوب كاكاو
  3.  كوب زبده
  4. كوب ونصف سكر
  5. نصف كوب  زبادى
  6. نصف كوب لبن
  7. ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  8.  ملعقة صغيرة فانيليا
  9. ربع ملعقة صغيرة ملح
  10.  الآيس كريم : حسب الرغبة (بنكهة الفانيليا)
  • طريقة التحضير
  1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. في وعاء، ضعي الدقيق، والكاكاو، والبيكنج باودر، والفانيليا، واخلطي المكونات مع بعضها ونخّليها.
  3. في وعاء آخر، اخفقي الزبدة مع السكر بواسطة المضرب الكهربائي، حتى تحصلي على مزيج كريمي.
  4. أضيفي الحليب والزبادي والملح، وأعيدي الخفق مرة أخرى.
  5. أضيفي خليط الدقيق والكاكاو فوق مزيج الزبدة والحليب، واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات تماماً.
  6. حضّري صينية خبز، وبطّنيها بورق الزبدة.
  7. صبّي مزيج البراونيز في الصينية، ثم أدخليها إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى تمام النضج.
  8. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد
  9.  قطّعي كيكة  البراونيز وضعيه في طبق التقديم، ثم وزعي فوقه آيس كريم الفانيليا ،وقدميه فوراً.