أسهل طريقه تحضير كيكه البرتقال الهشه

أسهل طريقه تحضير كيكه البرتقال الهشه

جددي من وصفات الكيكات الرائعة على سفرتك، وتعرفي على أسرع وأسهل  طريقة لتقديم كيكة البرتقال الهشة والطيبة، وصفة حلويات مثالية لكيكه لذيذة

المقادير لكيكة البرتقال

1. كوب زبده
2.  كوب سكر
3. 4 بيضه
4.  ثلث كوب قشر برتقال  مبشورة
5. 3 كوب دقيق
6. نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
7. نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
8.  ربع ملعقة صغيرة ملح
9. ربع كوب عصير البرتقال
10. ثلاث أرباع الكوب حليب
11. معلقة صغيرة الفانيليا

•  لتحضير الصوص :
  عصير البرتقال : 4 ملاعق كبيرة
  سكر : 2 كوب

• طريقة التحضير

1. جهزي وعاء الخلاط ثم ضعي فيه السكر والزبدة، واخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج كريمي القوام.
2. أضيفي حبات البيض الواحدة تلو الأخرى واحرصي على الخفق بعد كل إضافة حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.
3. انخلي الدقيق مع البيكنج باودر، والبيكنج صودا، والملح، في وعاء كبير، وأضيفي المكونات لمزيج الزبدة والبيض.
4. صُبي الحليب والعصير وأضيفي الفانيليا، واخلطي المزيج جيداً على سرعة عالية حتى يتشكل لديكِ مزيج كريمي ثقيل القوام.
5. ضعي خليط الكيك في القالب المجهز سابقاً والمدهون بالزبدة ومغلف بورق الزبدة.
6. أدخلي القالب للفرن المحمى على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 50 دقيقة أو حتى تمام النضوج ثم أخرجيه واتركيه يبرد تماماً.
7. لتحضير الصوص: اخلطي السكر وعصير البرتقال في مقلاة على النار حتى تحصلي على مزيج ثقيل القوام.
8. اسكبي الصوص على وجه الكيك، وقدميه.