الفئات الممنوعة من الإفراط في اللحوم في العيد

الفئات الممنوعة من الإفراط في اللحوم في العيد

نستعرض في السطور التالية، الأمراض التي تمنع تناول اللحوم سواء كانت حمراء أو تحتوي على دهون، خلال أيام عيد الأضحى المبارك.

الفئات الممنوعة من الإفراط في اللحوم

قال الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية، إن الفئات الممنوع علهيا تناول اللحوم بكثرة خلال أيام عيد الأضحى المبارك، تشمل ما يلي:

1- مرضى النقرس، لأن اللحم يعمل على رفع معدل حمض اليوريك أسيد الذي بدوره يؤدي إلى زيادة الشعور بألم النقرس.

2- مرضى الكلى، وهذا لأن البروتين يتسبب في ترسبات ضارة عليها.

3- مرضى الكوليسترول الضار LDL، لذا يفضل ألا يتناولوا اللحوم سواء الحمراء أو التي تحتوي على دهون.

4- مرضى الضغط، وخصوصا إذ كانت اللحوم تحتوي على كميات كبيرة من الدهون الخارجية منها أو الداخلية.

نصائح عند تناول اللحوم

نصح أخصائي التغذية العلاجية، بضرورة شراء اللحوم قليلة الدهون، وهذا للحفاظ على صحة القلب وسلامة الشرايين، مشددا على ضرورة التخلي عن شراء اللحوم الغنية بالدهون الخارجية.

وأكد جمال، أن الإفراط في تناول كميات كبيرة من اللحوم يساهم في اختلال نسبة الدهون في الدم.