د. طارق الشاذلي | الجهاز الهضمي ودوره في علاج السمنة.
في المقالة دي حنتكلم عن كفاءة الكبد والجهاز الهضمي ودوره في علاج السمنة.. لازم نعرف إن معظم الهرمونات اللي بتأثر في الشهية والهضم بتخرج من الجهاز الهضمي، مثلًا هرمون الجرلين اللي بيحفز الشهية بيطلع من المعدة، وهرمون الليبتين بيطلع من دهون Glp1 اللي بيبطأ خروج الطعام من المعدة.
حدوث أي إمساك بيقلل من نزول الوزن وأي حساسية من الطعام بتهيج الأمعاء.. إذن لا بد من نظام غذائي بيحافظ على مستويات هرمونات المعدة، ولا بد من معرفة نوع الطعام اللي بيسبب حساسية للجهاز الهضمي، عن طريق تحليل خاص ومعرفة نوع الطعام اللي بيزود من الإمساك.
لا بد من تناول طعام يحتوي على الألياف بنحصل عليه من الخضروات الورقية والسلطة، وتناول كربوهيدرات كاملة ودهون أحادية غير مشبعة كالأسماك والمكسرات وزيت الزيتون، أما الفاكهة فبتلعب دور مهم في إمداد الجسم بمضادات الأكسدة والفيتامينات، أما البروتينات فيفضل البيض والفراخ.
وأخيرًا لا بد من معرفة الطعام الذي يحتوي على مؤشر منخفض ويعطي إحساسًا بالشبع.
السمنة ليست مرضًا يعتمد على نظام غذائي فقط لا بد من معرفة الحالة المرضية للمريض ونظام حياة والبيئة المحيطة، وهل المريض بيحب الأكل ليلًا أو محب للحلويات، ومعرفة الأدوية التى ممكن أن تؤثر على معدل الحرق.
