تعرف على قائمة الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم
قائمة الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم
يعد المغنيسيوم معدن لا غنى عنه من اجل تغذية الإنسان، ويلعب دورا هاماً في مجموعة متنوعة من الوظائف البيولوجية، و العديد من المغنيسيوم الذي نستهلكه مصدره الخضار، وخصوصاً الخضار الورقي الداكن على سبيل المثال اللفت والقرنبيط والسبانخ.
ويوجد أطعمة أخرى غنية بالمغنيسيوم نتناولها أسبوعياً مثل الشوكولاتة أو البندق أو الخبز، كل هذه الأطعمة هي مفاتيح للذاكرة.
المغنيسيوم والذاكرة
أوضحت الأبحاث الحديثة التي أجراها علماء في مختبر تصوير الدماغ والأعصاب بالجامعة الوطنية الأسترالية، أن مستويات المغنيسيوم ترتبط ارتباطًا وثيقًا بصحة الدماغ والشباب مع تقدمنا في العمر .
وتبعاً للدراسة، إن تناول كميات أكبر من الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم يساعد في تقليل خطر الإصابة بالخرف، وهي الحالة التي أصبحت السبب السابع للوفاة في جميع أنحاء العالم.
النظام الغذائي الغني بالمغنيسيوم
وقالت الطبيبة الأمريكية إيمي هوسودا، المعروفة بمساعدة المرضى بناء على تجربتها الخاصة مع السمنة، الضوء على أهمية مراقبة مستويات السكر في الدم قبل تحديد الحاجة إلى مكملات المغنيسيوم. قبل اتخاذ أي قرار أو بدء العلاج بنفسك، من الضروري استشارة أخصائي الصحة.
وايضا نشرت صحيفة لا راثون الإسبانية، قائمة مفصلة بمحتوى المغنيسيوم في الأطعمة المختلفة، مقاسة بالملليجرام لكل 100 جرام:
الحمص، الفاصوليا البيضاء، البازلاء: 150 ملج
البندق والفستق والجوز: 150 ملج
الذرة: 120 ملجم
العدس: 78 ملج
الجمبري: 76 ملجم
البطاطا المهروسة: 69 ملج
التمر: 59 ملج
خبز القمح الكامل: 91 ملج
الخبز: 57 ملج
السبانخ: 50 ملج
الشوكولاتة: 100 ملج
اللوز أو الفول السوداني: 250 ملج
ومن الممكن ايضا خلط هذه الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم في النظام الغذائي اليومي لضمان إمدادات كافية من هذا المعدن الأساسي لتحسين ذاكرتنا طويلة المدى وصحتنا بشكل عام.
