السياحة في مدينة هيو .. التاريخ والذوق الرفيع

هيو، العاصمة الملكية السابقة لإمبراطورية نغوين الواقعة في وسط فيتنام، تُعتبر من أقدم المدن في البلاد. تقع هيو على ضفاف نهر العطور، وهي مدينة تاريخية بامتياز، تضم ضمن أسوارها المدينة الإمبراطورية الشهيرة التي أُدرجت كموقع للتراث العالمي عام 1993، وكانت مقر السلطة للعائلة المالكة. اليوم، تطورت هيو لتصبح وجهة سياحية واقتصادية، تضم العديد من الفنادق والمطاعم في مناطق مثل فام نغو لاو، وشارع فو ثي ساو، وتشو فان آن، والتي تعرف مجتمعة بمنطقة الرحالة.

تشتهر هيو أيضاً كمركز للمطبخ الفيتنامي المركزي، حيث يبرز التركيز على المأكولات النباتية التي تنتشر مطاعمها في أرجاء المدينة، وتتميز الوجبات بتقديمها بشكل صغير وراقي، مستوحى من التراث الملكي للمدينة. غالباً ما تكون الأطباق حارة، لذلك يُنصح بتعديل مستوى التوابل حسب الرغبة.

أفضل أوقات زيارة هيو

يمتد موسم الجفاف من فبراير حتى أغسطس، حيث تتراوح درجات الحرارة بين 35 و40 درجة مئوية. أما موسم الأمطار فهو من أغسطس إلى يناير، مع انخفاض درجات الحرارة إلى حوالي 19 درجة مئوية وهطول أمطار متواصل لعدة ساعات.

تاريخ هيو

كانت هيو سابقاً عاصمة فيتنام، خاصة خلال حكم أباطرة نغوين، لكنها فقدت مكانتها بعد نهاية الحرب الأمريكية التي أدت لتدمير العديد من معالمها التاريخية. اليوم، تشهد المدينة نمواً متسارعاً وتحديثاً مستمراً.

اللغة

الفيتنامية هي اللغة الرسمية، مع وجود بعض اللغات المحلية مثل الصينية والخام. قد يتحدث بعض المرشدين والسكان اللغة الإنجليزية.

أبرز أنشطة السياحة في مدينة هيو

• زيارة متحف هيو للآثار الملكية
  يقع داخل المدينة الإمبراطورية في قصر لونغ آن السابق، ويضم مجموعة غنية من القطع الأثرية من عهد سلالة نغوين (1802-1945)، مع معروضات مفصلة باللغة الإنجليزية.

• تذوق الطعام النباتي
  تُعرف هيو بمأكولاتها النباتية التقليدية مثل بان خواي تشاي (فطائر نباتية)، وكوم تشاي (أرز نباتي)، وحساء النودلز النباتي، وتتوفر هذه الأطباق في سوق دونغ با وغيرها من الأماكن الشهيرة. تقدم المدينة تنوعاً بين الأطباق الملكية وأطعمة الشوارع اليومية التي تجمع بين النكهات الحلوة والمالحة والحامضة والحارة.

• التجول على جسر ترونغ تيان
  جسر تاريخي على نهر العطور، بطول حوالي 400 متر، صممه المهندس غوستاف إيفل خلال الحقبة الفرنسية عام 1899. يُضاء الجسر ليلاً بألوان زاهية، ويوفر مناظر خلابة وأجواء رومانسية.

متعة استكشاف هيو

• قصر آن دينه
  قصر على الطراز الفرنسي من أوائل القرن العشرين، مقر إقامة آخر ملوك فيتنام، محاط بأعمال فنية رائعة وديكورات فخمة تمزج بين الطرز المعمارية المختلفة.

• رحلات المشي في متنزه باخ ما الوطني
  على بعد حوالي ساعة ونصف بالسيارة من هيو، يضم المتنزه تنوعاً كبيراً من الحيوانات والنباتات، وهو موقع مفضل لمحبي الطبيعة والمشي في الهواء الطلق.

• مشاهدة عرض في مسرح دويت ثي دونج الملكي
  تأسس المسرح عام 1826 ويقدم عروضاً موسيقية ورقصات فيتنامية تقليدية، بالإضافة إلى معرض للأقنعة والآلات الموسيقية.

• جولة بالدراجات حول المدينة
  هيو مناسبة جداً لركوب الدراجات بسبب قلة الزحام، مع مسارات تأخذك عبر آثار المدينة، ضفاف نهر العطور، التلال الريفية، والشواطئ.