أهمية فيتامين c للأطفال.. الدرع الواقي لأطفالك ضد الأمراض
فيتامين سي، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك، هو عنصر غذائي أساسي يلعب دورًا حيويًا في نمو الأطفال وتطورهم. وهو مضاد قوي للأكسدة يدعم جهاز المناعة، ويساعد في امتصاص الحديد، ويساهم في إنتاج الكولاجين، وهو بروتين ضروري لصحة الجلد والأوعية الدموية والعظام.
أهمية فيتامين c للأطفال
تعزيز جهاز المناعة: يساعد فيتامين سي على تقوية جهاز المناعة لدى الأطفال، مما يجعلهم أقل عرضة للإصابة بالعدوى والأمراض. فهو يحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء، التي تلعب دورًا حاسمًا في مكافحة العدوى.
امتصاص الحديد: يساعد فيتامين سي الجسم على امتصاص الحديد من المصادر النباتية، مثل الخضروات الورقية والبقوليات. الحديد ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء، التي تحمل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.
إنتاج الكولاجين: يساهم فيتامين سي في إنتاج الكولاجين، وهو بروتين ضروري لصحة الجلد والأوعية الدموية والعظام. يساعد الكولاجين على التئام الجروح والحفاظ على صحة الجلد والعظام.
مضاد للأكسدة: يعمل فيتامين سي كمضاد للأكسدة، مما يعني أنه يحمي الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة. الجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة يمكن أن تساهم في الإصابة بالأمراض المزمنة.
مصادر فيتامين سي
يمكن للأطفال الحصول على ما يكفي من فيتامين سي من خلال تناول نظام غذائي متوازن يشمل مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات، مثل:
الحمضيات (البرتقال، الليمون، الجريب فروت)
الفراولة
الكيوي
الفلفل الحلو
البروكلي
الطماطم
الجرعة الموصى بها
تختلف الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين سي للأطفال حسب العمر. بشكل عام، يحتاج الأطفال إلى ما يلي:
الأطفال من عمر 1-3 سنوات: 15 ملغ في اليوم
و الأطفال من عمر 4-8 سنوات: 25 ملغ في اليوم
الأطفال من عمر 9-13 سنة: 45 ملغ في اليوم
نقص فيتامين سي
نقص فيتامين سي نادر في البلدان المتقدمة، ولكنه يمكن أن يحدث لدى الأطفال الذين لا يتناولون نظامًا غذائيًا متوازنًا. تشمل أعراض نقص فيتامين سي ما يلي:
التعب والضعف
التهاب اللثة ونزيفها
بطء التئام الجروح
سهولة الإصابة بالكدمات
الإفراط في تناول فيتامين سي
من غير المحتمل أن يسبب الإفراط في تناول فيتامين سي من الطعام أي ضرر. ومع ذلك، يمكن أن يؤدي تناول جرعات عالية من مكملات فيتامين سي إلى آثار جانبية مثل:
الإسهال
الغثيان
آلام المعدة
نصائح للأمهات
شجعوا أطفالكم على تناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين سي.
إذا كنتم قلقين بشأن حصول أطفالكم على ما يكفي من فيتامين سي، فتحدثوا مع طبيب الأطفال.
لا تعطوا أطفالكم مكملات فيتامين سي دون استشارة الطبيب.
