أطعمة غنية بفيتامين أ .. يقوي النظر

أطعمة غنية بفيتامين أ .. يقوي النظر

فيتامين أ هو من الفيتامينات الأساسية التي تلعب دورًا هامًا في صحة العين، حيث يُعرف بقدرته على تحسين الرؤية وحمايتها من بعض الأمراض المرتبطة بالبصر.

أطعمة غنية بفيتامين أ مفيدة للعين

1- الجزر

يتميز جزر باحتوائه على مادة البيتا كاروتين، التي يحولها الجسم إلى فيتامين أ، الذي يساهم في حماية العينين من الإصابة بالعمى الليلي ومنع تدور الرؤية المرتبط بالتقدم في العمر.

2- الخضراوات الورقية الخضراء

تحتوي الخضراوات الورقية الخضراء، مثل السبانخ، على نسبة عالية من فيتامين أ، بالإضافة إلى اللوتين والزياكسانثين، وهما من مضادات الأكسدة القوية، التي تساهم في تقليل أضرار الأشعة فوق البنفسجية والضوء الأزرق على العين.

3- البطاطا الحلوة

تمثل البطاطا الحلوة أهمية كبيرة لصحة العين، لأنها تساعد على إمداد الجسم أكثر من ضعف الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين أ.

4- البيض

عند تناول البيض، تحديدًا الصفار، يحصل الجسم على جرعة جيدة من بفيتامين أ واللوتين والزياكسانثين، مما يساعد على تقوية النظر وتقليل خطر الإصابة بالضمور البقعي.

5- منتجات الألبان

يمكن الاعتماد على منتجات الألبان، مثل الحليب والزبادي والجبن، للحصول على كميات كبيرة من فيتامين أ، إلى جانب عناصر غذائية أخرى، مثل الزنك، الذي يساعد فيتامين أ على الوصول لشبكية العين.

6- الأسماك

لا تحتوي الأسماك الدهنية على فيتامين أ فقط، بل تتميز أيضًا بمحتواها العالي من أحماض أوميجا 3، التي تساعد على تعزيز وظائف العين وحمايتها من الجفاف.