محبوب الأطفال.. وصفة لذيذة لعمل الناجتس في المنزل.
إذا كنت من عشاق الطعام اللذيذ وتبحث عن وصفة تحضّر في المنزل، فإن عملها يعتبر خيارًا لذيذًا وسهلًا. إليك وصفة تقدم لك نكهة رائعة وقطع الناجتس اللذيذة.
مكونات:
– 500 غرام من صدر الدجاج المفروم.
– 1/4 كوب من البصل المفروم.
– 2 فص ثوم مفروم.
– 1/4 كوب من الجزر المبشور.
– 1/4 كوب من الفلفل الأخضر المفروم.
– 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
– 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
– 1/4 كوب من الكريمة.
– 1/2 كوب من الخبز المطحون.
– 2 بيضة.
– ملح وفلفل حسب الذوق.
– زيت للقلي.
طريقة التحضير:
1. خطوة التحضير:
– في وعاء كبير، قم بخلط صدر الدجاج المفروم، البصل، الثوم، الجزر، الفلفل الأخضر، صلصة الصويا، الزنجبيل، الكريمة، الخبز المطحون، والبيض.
2. تشكيل صدور الناجتس:
– قم بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة أو أشكال مستديرة.
3. التحضير للقلي:
– في مقلاة عميقة، قم بتسخين الزيت للقلي على نار متوسطة.
4. القلي:
– انقلها المشكلة إلى المقلاة وقلِّيها حتى تحمر من الجهتين.
5. التصفية:
– استخدم ورق المطبخ لتصفية الناجتس من الزيت الزائد.
6. تقديم:
– قدم الناجتس اللذيذة مع صلصة الصويا أو الصلصة المفضلة لديك. لمزيد من الوصفات اضغط هنا.
فوائد صدور الدجاج للأطفال:
1. غنية بالبروتين:
– تعتبر صدور الدجاج من مصادر البروتين عالية الجودة، الأمر الذي يساهم في نمو وتطوير العضلات لدى الأطفال.
2. توريد الفيتامينات والمعادن:
– تحتوي صدور الدجاج على فيتامينات مثل فيتامين بـ12 والنياسين والفولات، والتي تدعم النمو السليم وصحة الدم.
3. مصدر جيد للسيلينيوم:
– يحتوي الدجاج على السيلينيوم الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويساهم في تعزيز جهاز المناعة لدى الأطفال.
4. قليلة الدهون:
– صدور الدجاج تعتبر قليلة الدهون المشبعة، مما يجعلها خيارًا صحيًا لأطفالك.
5. سهلة التهيئة:
– يمكن تحضير صدور الدجاج بطرق متنوعة، سواء كانت مشوية أو مطهوة أو مطهوة على البخار، مما يجعلها مناسبة للأطفال وسهلة التناول.
6. تحفيز النشاط الذهني:
– البروتينات والفيتامينات الموجودة في صدور الدجاج تعزز النشاط الذهني وتساعد في تطوير وظائف الدماغ لدى الأطفال.
7. تقليل احتمال نقص الحديد:
– يحتوي الدجاج على الحديد الذي يساعد في منع نقص الحديد، والذي قد يؤدي إلى فقر الدم لدى الأطفال.
8. تعزيز النمو والتطور:
– العناصر الغذائية في صدور الدجاج تعزز النمو والتطور السليم للأطفال، خاصة في مرحلة الطفولة السريعة.
تذكير: دائماً يفضل استشارة الطبيب أو أخصائي تغذية قبل إدخال أي تغيير كبير في نظام غذائي للأطفال.
استمتع بتحضير وتناول هذه الوصفة الشهية في المنزل وشاركها مع العائلة والأصدقاء لتجربة طهي ممتعة وتذوق لذيذ.
