طريقة عمل الوافل بالنوتيلا.. وصفة سهلة ولذيذة
الوافل هو أحد الحلويات الشهيرة التي يمكن الاستمتاع بها كوجبة فطور أو تحلية بعد الظهر. مع نوتيلا، يصبح الوافل وجبة لذيذة وغنية بالنكهات. في هذه المقالة، سنتعرف على كيفية تحضير الوافل بالنوتيلا خطوة بخطوة، مع تقديم بعض النصائح لإضفاء لمسة خاصة على هذه الحلوى الشهية.
• المكونات
للوافل:
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 بيضة
1 1/2 كوب حليب
1/2 كوب زبدة مذابة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
•للتزيين:
نوتيلا
مكسرات مفرومة (جوز، لوز، بندق)
فواكه طازجة (مثل الموز، التوت)
سكر بودرة (اختياري)
طريقة التحضير
• تحضير خليط الوافل:
في وعاء كبير، امزج الدقيق، السكر، البيكنج بودر، والملح.
في وعاء آخر، اخفق البيض ثم أضف الحليب، الزبدة المذابة، والفانيليا. امزج جيداً حتى تتجانس المكونات.
أضف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة واخلط حتى تحصل على خليط ناعم. تجنب الخلط الزائد لتفادي الحصول على وافل قاسي.
• تسخين آلة الوافل:
سخن آلة الوافل وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة. يمكنك دهنها بالقليل من الزبدة أو الزيت لتجنب الالتصاق.
• طهي الوافل:
صب كمية مناسبة من خليط الوافل على آلة الوافل الساخنة. أغلق الآلة واتبع تعليمات الطهي الخاصة بها حتى يصبح الوافل ذهبياً ومقرمشاً.
• تقديم الوافل:
بعد أن ينضج الوافل، أخرجه من الآلة وضعه على طبق التقديم.
قم بدهن طبقة من نوتيلا فوق الوافل بينما يكون ساخناً. يمكنك استخدام ملعقة أو سكين لنشر النوتيلا بشكل متساوي.
• التزيين:
أضف المكسرات المفرومة على النوتيلا لتوفير قوام مقرمش.
زين الوافل بالفواكه الطازجة المقطعة، مثل الموز أو التوت، لإضافة طعم ومنظر جذاب.
يمكنك أيضاً رش بعض السكر البودرة على السطح لإضافة لمسة حلاوة إضافية.
• نصائح
– اختيار النوتيلا: تأكد من استخدام نوتيلا عالية الجودة للحصول على أفضل طعم.
– تنوع الإضافات: يمكنك إضافة شرائح الفواكه أو المربى للحصول على نكهات متنوعة.
– تجربة النكهات: جرب إضافة القليل من القرفة أو الكاكاو إلى خليط الوافل لإضافة نكهات جديدة.
تعتبر الوافل بالنوتيلا واحدة من أسهل وألذ الحلويات التي يمكنك تحضيرها في المنزل. مع هذه الطريقة التفصيلية، يمكنك الاستمتاع بوافل لذيذ ومقرمش مغطى بالنوتيلا ومزود بالمكسرات والفواكه الطازجة. استمتع بتحضير هذه الحلوى وتقديمها لعائلتك وأصدقائك.
