تشيكن ألفريدو.. وجبة شهية وسهلة التحضير

تشيكن ألفريدو.. وجبة شهية وسهلة التحضير.

تعتبر وجبة التشيكن ألفريدو من الوجبات الشهية والغنية بالنكهات، وبالإمكان تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة. إليك طريقة تحضير تشيكن ألفريدو بطريقة سهلة:

المكونات:
– 250 غرام من المعكرونة (تفضل الفيتوتشيني أو السباجيتي)
– 2 صدر دجاج مقطع إلى مكعبات
– 2 ملعقة كبيرة زبدة
– 3 فصوص من الثوم المهروس
– 1 كوب من الكريمة السائلة
– 1 كوب من البارميزان المبشور
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير:
1. قم بغلي الماء في وعاء كبير، ثم أضف الملح والمعكرونة واتبع تعليمات الحزمة لطهي المعكرونة حتى تصبح طرية. ثم صفي المعكرونة واتركها جانبًا.
2. في مقلاة كبيرة، قم بتسخين الزبدة على نار متوسطة، ثم أضف قطع الدجاج المقطعة واقليها حتى تنضج تمامًا وتصبح ذهبية اللون.
3. أضف الثوم المهروس إلى الدجاج المطهو، وقلبهم معًا لمدة دقيقتين حتى يتم تحمير الثوم.
4. أضف الكريمة السائلة إلى المقلاة، واتركها تغلي قليلاً ثم قلبها لمدة دقيقة واحدة.
5. أضف البارميزان المبشور إلى الخليط وقلبه حتى يذوب ويصبح صلبًا ومتجانسًا.
6. ضع المعكرونة المطهوة في المقلاة مع خليط الصلصة والدجاج، وقلبهم جيدًا حتى يتم تغطية المعكرونة بالصلصة.
7. قدم وجبة التشيكن ألفريدو اللذيذة ساخنة، وزينها بالبقدونس المفروم إذا رغبت.

اقتراحات:
– يمكنك إضافة بعض الفلفل الأحمر المجروش لإضفاء نكهة حارة على الوجبة.
– يمكن استخدام الدجاج المشوي بدلاً من الدجاج المقلي لتقليل كمية الدهون.
– يمكن إضافة الخضار المفضلة مثل البازلاء أو الفطر لإضافة المزيد من النكهة والمغذيات. لمزيد من وصفات الأكل الشهية من جميع أنحاء العالم اضغط هنا.

استمتع بوجبة التشيكن ألفريدو اللذيذة مع عائلتك أو أصدقائك، واستمتع بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها في منزلك.